zero waste oppskrifter
Kommentarer 1

12 zero waste pålegg

For å feire 500 youtube-abonnenter lovte jeg 10 ideer til zero waste pålegg. Jeg endte på 12.

Alle ingrediensene er mulig å få tak i (i alle fall i Oslo) i løsvekt, eller i verste fall i et glass eller på pappboks. Og ideene varierer fra så simple at man kunne ledd av mindre, til de som krever litt mer forberedelse. Ingenting er vanskelig, og jeg har funnet oppskrifter litt her og der – i tillegg til å satt sammen noen egne.

Følg meg:

Youtube.com/stinefriishals
Instagram: Stinefriis
Snapchat: Stinefriis

Her er 12 ideer til zero waste pålegg

Hummus og agurk

Hummusoppskrift her.

Solsikkesmør og banan

Oppskrift på solsikkesmør her. Dette kan du også bytte ut med nøttesmør, men jeg tåler ikke nøtter – og har det dermed ikke med i oversikten min. Har sett at Røtter på St. Hanshaugen har en nøttesmør-maskin!

Egg og tomat

Jeg foretrekker bløtkokte.

Banan og kakao

Mos 1 banan sammen med 2–3ts kakaopulver. Bruk en gaffel, så blir pålegget litt chunky.

Eple

Kanskje det raskeste, og enkleste pålegget ever.

Avokado og pepper

Tips: ikke skjær skiver helt gjennom, men stopp 0,5cm fra kanten, da kan du brette ut avokadobiten som en vifte, og alt blir veldig Instagram-vennlig.

Solsikkesmør og honning

Samme solsikkesmør som over. Kan erstattes med nøttesmør. Honning kan erstattes med syltetøy.

Salat, grillet paprika og pepper

Skjær paprika i store skiver, legg med skinnsiden opp i en ildfast form og stek på 200 grader varmluft i ti minutter. Stek videre med varmluft og grillelement i ti minutter til. Dra av skinnet, og skjær i tykke strimler.

Salat og tomat

Nok en superenkel kombinasjon.

Bønnepostei og agurk

Oppskrift på bønnepostei her. Agurk kan byttes ut med syltede rødbeter.

Stekt egg og avokado

Nydelig helgemat.

Toast og honning

Guilty pleasure deluxe.

Neste Youtube-milepæl blir på 6oo abonnenter, og da skal jeg ha en giveaway! Gleder meg!

English

I promised 10 zero waste sandwich ideas to celebrate 500 Youtube subscribers. I stopped at 12. I’m working on creating more english content on my channel, as I’d love for my english followers to understand what I’m saying. The vlogs and such will stay norwegian, but a lot of the pure zero waste videos will have english text. Click here to subscribe.

All the ingredients are available to me in bulk, or worst case: in a glass jar or paper packaging.

12 zero waste sandwich ideas:

  1. Hummus and cucumber. Recipe here.
  2. Sunflower butter and banana. Recipe here. Can be swapped with nut butter, but I’m allergic.
  3. Egg and tomato. I prefer mine soft boiled.
  4. Banana and cocoa. With a fork, simply smash one banana and 2–3tsp of cocoa.
  5. Apple (so simple, for those crazy mornings).
  6. Avocado and pepper.
  7. Sunflower butter and honey.
  8. Salad, grilled paprika and pepper. Cut paprika into big chunks, and place in an oven proof dish. Cook at 200°C for 10 minutes, then turn on the grill and cook for another ten minutes. Peel the skins, and cut into large slices.
  9. Salad and tomato (again; so simple)
  10. Bean spread and cucumber. Recipe here. (Norwegian, but you’ll probably get it with some google translate sass)
  11. Fried egg and avocado (perfect for saturday morning)
  12. Toast and honey (guilty pleasy deluxe)
My next Youtube milestone will be at 600 subscribers, and I’ll do a worldwide giveaway! Can’t wait!