Kunnskap
Kommentarer 3

Hva er egentlig problemet med palmeolje?

Palmeolje har blitt heftig diskutert omkring påsketider de siste årene, siden Freia bare ikke klarer å slutte å bruke den, men hva er egentlig problemet med oljen?

Fordi palmetreet produserer frukt hele året, og dermed gir mer olje per tre enn for eksempel soya, kan produsentene få høy avkastning på lite produksjonsareal. Dette fører til stadig mer avskoging – fordi flere ønsker å bruke den billige oljen i produktene sine.

Hvert år hogges store områder med regnskog for å gjøre plass til oljepamler, og det går utover urfolk, dyreliv og ikke minst: regnskogen i seg selv (som vi alle veit er viktige når det kommer til å rense lufta vi puster og sånn.)

I tillegg til å påføre miljøet store skader er palmeolje full av mettet fett – noe som gjør den ganske usunn å spise for oss mennesker.

Nyttig info om palmeolje:

  • Palmeolje inneholder 49% mettet fett, og har blitt en vanlig ingrediens i matvareindustrien fordi den er billig for produsenter å kjøpe. Til sammenligning har rapsolje 7% mettet fett, soya-, oliven- og solsikkeolje har mellom 10% og 16%, mens kokosolje har 90%
  • Oljen brukes i matvarer, hårprodukter, sminke og kosmetikk – og skjules ofte bak betegnelsen «vegetabilsk olje». Ikke la deg lure!
  • Naturlig skog lagrer store mengder CO2, så når regnskog hogges for å gjøre plass til plantasjetrær frigjøres disse klimagassene. Denne avskogingen står i dag for 10–15% av klimagassutslippene
  • Orangutangene står i fare for å bli utryddet på grunn av regnskoghoggingen
  • Alt er ikke bare negativt. Siden 2012 har det norske forbruket av palmeolje blitt redusert med to tredjedeler.

Her kan du sjekke hvilke produkter som inneholder palmeolje, og hvor mye.

Det er ikke bare Freia sine påskeegg som inneholder oljen. Det gjør også Daim, krokanrull, japp, og enkelte premium dark-sjokolader. Det er ganske enkelt å sjekke når du handler også. Bare snu produktet og let etter innholds-lista. Om  palmeolje eller vegetabilsk olje står oppført: dropp det, og velg et annet produkt.

God (palmeoljefri) påske!

Følg YouTube-kanalen min her.

Kilder:

  • noctem.nu

    Takk for tipset om den linken, veldig veldig bra!!!

  • Veldig oversiktlig og enkelt forklart 🙂 Det eneste jeg tenker på er dette med at mettet fett er farlig. Det er såpass mye forskning nå som sier at det er ingen sammenheng mellom mettet fett og helseproblemer at det er kanskje litt bastant å si at det er farlig for oss å spise? Ikke at jeg er noen ekspert, altså.

    • Stine Friis Hals

      Jeg sier vel ikke at det er farlig å spise? Bare at det er dårlig nytt at palmeoljen inneholder så mye mettet fett. Når det kommer til kostholdsråd velger jeg å holde meg til Helsedirektoratet som kilde, siden jeg mener de er rimelig troverdige. Hos dem står det at å redusere inntaket av mettet fett kan bidra til å redusere sjansen for hjerteinfarkt. De bruker ordet KAN, så det er ikke nødvendigvis slik at det garantert reduserer sjansen.

      Jeg er veldig opptatt av å ha gode kilder, og ikke synse. Så jeg vil ikke skrive at det er farlig å spise mettet fett. Men at det er greit å skjule palmeolje (som tross alt har et høyt nivå av mettet fett i seg) bak betegnelser som vegetabilsk fett, slik at vi forbrukere ikke helt vet hva vi får i oss, er dårlig nytt. Jeg ser dog at det kan være misvisende i måten jeg har formulert meg på, så tror jeg skal justere litt. Takk! 🙂

      «Det er overbevisende vitenskapelig dokumentasjon for at utskifting av mettede fettsyrer med flerumettede fettsyrer kan redusere risikoen for hjerteinfarkt, samt at inntak av umettede transfettsyrer øker risikoen for hjerteinfarkt.»
      https://helsedirektoratet.no/folkehelse/kosthold-og-ernering/neringsstoffanbefalinger-#fett